ボミトキシンとしても知られるデオキシニバレノールはトリコテセンファミリーに属し、いくつかのフザリウム種によって生成されます。嘔吐毒は主に小麦、大麦、トウモロコシなどの穀物の種子に分布しており、その含有量は通常 mg/kg の範囲です。高い細胞毒性と免疫抑制特性により、それらは人間と動物の両方に健康上の脅威をもたらします。