L'ocratossina A (OTA) è un metabolita secondario tossico prodotto da alcune specie di Aspergillus e Penicillium ed è ampiamente presente nei cereali (come i cereali), nelle spezie, nella frutta secca e nei chicchi di caffè. L'ocratossina A può essere accumulata nella carne degli animali e quindi può essere trovata nella carne e nei prodotti a base di carne. Possiede tossicità epatica e renale acuta, è teratogeno, mutageno e cancerogeno e pone seri rischi per la salute umana. TriboTM ocratossina Una striscia reattiva rapida fornisce un test rapido e conveniente per l'OTA con un design immunocromatografico in oro colloidale. Fornisce un approccio di rilevamento rapido (risultati mostrati in 10 minuti), semplice (non è richiesto alcuno strumento e i risultati possono essere osservati visivamente), sensibile e affidabile per la presenza di ocratossina A in cereali e prodotti a base di cereali, spezie e chicchi di caffè. Il limite inferiore di rilevamento (LOD) dell'ocratossina A nel campione è di 2 ng/ml (2 ppb).